Clientes, amigos y familiares de los socios de Grupo Pasta se dieron cita en esta esperada apertura, una velada llena de elegancia, vino, glamour y por supuesto, la excelente gastronomía de esta nueva propuesta de cocina en Querétaro. El corte de listón estuvo a cargo del Arquitecto Javier Sordo.
Es importante destacar que L´Osteria se creó después de distintos viajes a la Península Itálica, en los que los autores de este proyecto se empaparon nuevamente de su cultura y tradiciones para seguir ofreciendo la más alta calidad en cocina italiana.